Gids

Sportvoeding voor hardlopers

Goed bijtanken is het verschil tussen sterk finishen en de man met de hamer. Hoeveel, wanneer en wat: praktisch uitgelegd voor de halve en hele marathon.

Transparant: deze pagina bevat winkellinks. Koop je via zo'n link, dan ontvangen wij een kleine commissie; jij betaalt hetzelfde. Meer uitleg.

Bijtankschema per afstand

AfstandKoolhydratenPraktisch
5–10 kmNiet nodigNormaal ontbijt 2–3 uur vooraf is genoeg.
Halve marathon0–60 g in totaal1–2 gels, bijvoorbeeld rond km 8 en km 15.
Marathon30–90 g per uurElke 20–30 minuten een gel, beginnen na 30–45 minuten.

Test je voeding altijd in training. Op wedstrijddag niets nieuws: geen nieuwe gel, geen nieuw ontbijt.

Cafeïne slim inzetten

Cafeïne kan vermoeidheid uitstellen. Veel lopers bewaren een cafeïnegel voor het laatste derde van de race. Ga niet boven de hoeveelheid die je gewend bent, en let op als je gevoelig bent voor maagklachten of hartkloppingen.

Drie veelgebruikte energiegels

Drie gels die elk een andere aanpak vertegenwoordigen. Een uitgebreide vergelijking van energiegels volgt.

Met cafeïne

Maurten Gel 100 CAF 100

Beste voor: De laatste fase van een (halve) marathon

Hydrogel-gel met 25 g koolhydraten en 100 mg cafeïne, populair bij marathonlopers met een gevoelige maag.

Koolhydraten
25 g
Cafeïne
100 mg
  • Hydrogel: voor veel lopers maagvriendelijk
  • 100 mg cafeïne per gel
  • Geen water nodig
  • Duur per gel
  • Neutrale, geleiachtige textuur is wennen

Veel koolhydraten

SiS Beta Fuel Gel

Beste voor: Hoge koolhydraatinname met weinig gels

Energiegel met 40 g koolhydraten in een 1:0,8-verhouding glucose/fructose, bedoeld voor lopers die veel per uur willen innemen.

Koolhydraten
40 g
Cafeïne
Nee
  • 40 g koolhydraten per gel
  • Glucose-fructoseverhouding voor snelle opname
  • Minder gels nodig per race
  • Grote verpakking
  • Veel koolhydraten ineens: eerst in training proberen

Allround

GU Roctane Energy Gel

Beste voor: Training en lange duurlopen

Klassieke energiegel met ongeveer 21 g koolhydraten, natrium en (afhankelijk van de smaak) cafeïne.

Koolhydraten
21 g
Cafeïne
35 mg
  • Veel smaken, deels met cafeïne
  • Bevat natrium en aminozuren
  • Goedkoper per gel
  • Dikke textuur: water erbij nodig
  • Minder koolhydraten per gel

Supplementen: wat werkt, wat niet?

SupplementBewijsOpmerking
CafeïneSterkEffectief bij duurinspanning; test de dosis in training.
Nitraat (bietensap)RedelijkVooral bij recreanten gevonden; effect verschilt per persoon.
EiwitRedelijkHandig als je via voeding te weinig binnenkrijgt, niet noodzakelijk.
IJzerAlleen bij tekortLaat eerst bloed prikken; te veel ijzer is schadelijk.
Magnesium tegen krampZwakKramp heeft meestal met vermoeidheid te maken, niet met een tekort.

Deze informatie is algemeen en geen medisch advies. Heb je klachten of gebruik je medicijnen, overleg dan met je huisarts of een sportdiëtist.

Veelgestelde vragen

Wanneer neem ik mijn eerste gel tijdens een marathon?
De meeste lopers beginnen na 30 tot 45 minuten en nemen daarna elke 20 tot 30 minuten een gel. Wacht niet tot je honger of een dip voelt: dan ben je te laat.
Hoeveel koolhydraten per uur heb ik nodig?
Voor inspanningen langer dan 2 uur adviseren sportvoedingsrichtlijnen 30 tot 60 gram koolhydraten per uur, en tot 90 gram als je glucose en fructose combineert en dat hebt getraind. Bouw dit op in je lange duurlopen.
Moet ik water drinken bij een gel?
Bij de meeste gels wel een paar slokken, zodat de gel goed opgenomen wordt. Sommige isotone of hydrogel-gels kunnen zonder, maar drinken bij de verzorgingsposten blijft verstandig.
Werken supplementen voor hardlopers?
De meeste supplementen hebben weinig bewijs. Voor cafeïne en (bij sommige lopers) nitraat uit bietensap is het bewijs het sterkst. Vermoed je een tekort, zoals ijzer, laat dat dan eerst bij de huisarts meten in plaats van zelf te gaan slikken.